– сублімована кава – це, по суті, виморожений та зневоднений кавовий екстракт, тому такий кава зберігає набагато більше натуральних корисних речовин і має більш тонкий смак і аромат, але коштує дорожче інших видів розчинної кави.8 травня 2013 р.
Чим відрізняється сублімована кава від не сублімованої?
Продукти відрізняються та зовнішнім виглядом: сублімований випускається у формі пірамідок приблизно рівного розміру. Вони мають приємний відтінок молочного шоколаду та природний аромат смажених зерен. Гранульований кава можна відрізнити за більш темним кольором і дрібною фактурою.
Як відрізнити сублімовану каву від розчинної?
Види розчинної кави
- простий – порошок коричневого кольору;
- гранульований – теж у вигляді порошку, але що складається з більших фракцій (гранул). …
- сублімований – є кристалами різного розміру світло-коричневого кольору із золотавим відтінком.
